Sushi-Restaurant in Bozen

In unseren Gerichten lassen wir die Tradition des Fernen Ostens aufleben, um Ihnen ein einmaliges Geschmackserlebnis zu bieten.

Wllkommen bei Insushi

Ein einzigartiges Erlebnis aus Geschmack, Düften und Farben

In der Stadt Bozen, im Herzen der Dolomiten, erwarten Sie die Meister der japanischen Küche in einer wunderbaren Location und freuen sich darauf, Ihnen durch authentische Gerichte der japanischen Tradition ein einzigartiges Erlebnis an Aromen, Düften und Farben zu bieten.

Unsere Zutaten wählen wir sorgfältig aus: so wird unser Reis in Italien angebaut und unsere Avocados kommen direkt aus Mexiko. Um Ihnen die höchsten Qualitätsstandards zu garantieren, verwenden wir außerdem nur den besten Fisch auf dem Markt, wie norwegischen Lachs, italienischen Wolfsbarsch und Thunfisch aus dem Griechischen Meer.

Unser Restaurant

Traditionelle Rezepte aus Japan

Insushi bietet seinen Gästen traditionelle Rezepte aus der japanischen Küche: mit Geschick und Leidenschaft zubereitete Spezialitäten, verfeinert durch jahrelange Auseinandersetzung mit Tradition und Experiment. Unsere Köche sind Sushi-Meister, wahrhafte Künstler, die einzigartige Gerichte zaubern.

Die Geschichte von Insushi ist spannend und von Leidenschaft geprägt, erfüllt von dem Wunsch, den Gästen die typischen Aromen eines fernen Landes näher zu bringen. Begonnen hat alles mit einem kleinen Restaurant am Rande des Bozner Zentrums, das dank des Engagements der Besitzer und der Anerkennung seiner Gäste über die Jahre wachsen konnte.